Nhắc đến ẩm thực Đà Nẵng, không thể bỏ qua Ẩm thực Trần – thương hiệu lâu đời mang đậm hương vị xứ Quảng. Với những món ăn ngon khó cưỡng, ẩm thực Trần Đà Nẵng đã chinh phục biết bao thực khách khi ghé thăm Đà Thành. Hãy cùng Ghiền Đà Nẵng khám phá xem đâu là món ngon khiến bạn mê mẩn nhất!
Giới thiệu sơ lược về ẩm thực Trần Đà Nẵng
- Địa chỉ hệ thống các chi nhánh của ẩm thực Trần Đà Nẵng:
- Cơ sở 1: Tại số 300 Hải Phòng, thành phố Đà Nẵng.
- Cơ sở 2: Tại số 04 Lê Duẩn – Đà Nẵng, thành phố Đà Nẵng.
- Cơ sở 3: Tọa lạc gần biển Phạm Văn Đồng (Phạm Văn Đồng – Bích Sơn), thành phố Đà Nẵng.
- Số điện thoại: 02363752779.
Nhà hàng ẩm thực Trần Đà Nẵng nằm trong một khuôn viên yên tĩnh, tách biệt khỏi nhịp sống sôi động của thành phố. Với thiết kế sang trọng, thoáng đãng và tông màu xanh lá dịu mắt, nơi đây mang đến không gian thư giãn tuyệt đối.
Một khi đã ghé thăm, thực khách chắc chắn sẽ yêu thích sự dễ chịu mà Ẩm Thực Trần mang lại nơi bạn có thể gác lại mọi lo toan và tận hưởng trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Đà Thành.
Sức hấp dẫn của thực đơn tại ẩm thực Trần Đà Nẵng
Thực đơn tại Ẩm Thực Trần vô cùng phong phú, mang đậm hương vị xứ Quảng. Cùng khám phá sự hấp dẫn đó qua các món đặc sản như:
Thưởng thức đặc sản bánh tráng cuốn thịt heo
Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn dân dã, quen thuộc, nhưng khi thưởng thức tại Ẩm Thực Trần, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà xứ Quảng, tinh tế trong từng lát thịt, từng chén nước chấm.
Thịt heo luộc được lựa chọn kỹ lưỡng, từng lát thịt dài, có hai lớp mỡ và da cân đối, đảm bảo độ ngọt, mềm nhưng không bở. Quá trình luộc cũng được canh chỉnh chính xác, giúp giữ nguyên vị ngọt tự nhiên.
Đặc biệt, rau ăn kèm luôn tươi mới, được thay liên tục, tạo cảm giác tươi mát trong từng cuốn bánh tráng. Mắm nêm đậm đà, cay nồng, được pha chế theo công thức riêng khiến thực khách xuýt xoa ngay từ miếng đầu tiên.
Những món ăn hấp dẫn tại ẩm thực Trần Đà Nẵng
Không chỉ nổi tiếng với bánh tráng cuốn thịt heo, thực đơn tại Ẩm Thực Trần còn vô cùng phong phú, mang đậm hương vị xứ Quảng. Từ mì Quảng, bún mắm thịt quay, bánh tráng đập dân dã đến bánh bèo, bánh nậm, mỗi món ăn đều được chế biến công phu, đảm bảo hương vị truyền thống.
Món bánh bèo tại đây được làm bằng máy, giữ được độ mềm mịn hoàn hảo, kết hợp với nhân thịt và tôm đậm đà. Trong khi đó, mì Quảng gà Phú Chiêm lại mang hương vị đặc trưng, hấp dẫn với nước dùng béo ngậy, nguyên liệu tươi mới mỗi ngày.
Không chỉ thu hút người dân địa phương, các món ngon tại Ẩm Thực Trần còn khiến du khách bốn phương và những thực khách sành ăn phải hài lòng. Đây chính là điểm đến lý tưởng để trải nghiệm tinh hoa ẩm thực Đà Nẵng.
Những điểm nổi bật của ẩm thực Trần Đà Nẵng
Với mong muốn đưa tinh hoa ẩm thực Đà Nẵng đến gần hơn với thực khách, nhà hàng không ngừng đa dạng hóa thực đơn, kết hợp giữa đặc sản địa phương và những món ăn truyền thống chuẩn vị Quảng Nam. Cùng khám phá những “điểm nhấn” tạo nên thương hiệu của Ẩm thực Trần:
Tiêu chí “3 Không” tại ẩm thực Trần Đà Nẵng
“Không chất bảo quản – Không thực phẩm quá hạn – Không gian dối trong chế biến” là nguyên tắc vàng mà Ẩm Thực Trần luôn tuân thủ trong từng món ăn.
Đặc biệt, rau xanh tại đây 100% được trồng theo phương pháp thủy canh, đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, tránh tiếp xúc với sâu bệnh và nguồn nước ô nhiễm. Nhờ đó, thực khách có thể hoàn toàn yên tâm khi thưởng thức những món ngon đậm đà hương vị Đà Nẵng, vừa thơm ngon vừa an toàn cho sức khỏe.
Thương hiệu lâu đời gắn liền với ẩm thực Đà Nẵng
Là một trong những nhà hàng nổi tiếng và lâu đời tại Đà Nẵng, Ẩm Thực Trần luôn đặt chất lượng món ăn và trải nghiệm khách hàng lên hàng đầu. Với mong muốn mang đến những bữa ăn chuẩn vị xứ Quảng, không gian thoải mái cùng cung cách phục vụ tận tình, nhà hàng đã trở thành điểm đến quen thuộc của cả người dân địa phương lẫn du khách.
Không chỉ chú trọng vào chất lượng món ăn, nhà hàng còn tích cực tham gia vào các hoạt động cộng đồng. Trong đợt giãn cách vừa qua, Ẩm Thực Trần đã tổ chức trao tặng quà cho đội xích lô du lịch Đà Nẵng, góp phần lan tỏa tinh thần đoàn kết trong công tác phòng chống dịch.
Ngoài ra, chương trình “Bữa sáng dinh dưỡng – Sẻ chia yêu thương” cũng được triển khai nhằm hỗ trợ những người dân có hoàn cảnh khó khăn, thể hiện sự đồng hành của nhà hàng với thành phố Đà Nẵng.
Dịch vụ chuyên nghiệp tại Ẩm Thực Trần
Không chỉ nổi tiếng với hương vị món ăn chuẩn xứ Quảng, Ẩm Thực Trần còn ghi dấu ấn trong lòng thực khách nhờ dịch vụ chuyên nghiệp, tận tình. Từ khâu chọn nguyên liệu tươi ngon đến quy trình chế biến tỉ mỉ, nhà hàng luôn đặt chất lượng lên hàng đầu.
Bên cạnh đó, đội ngũ nhân viên niềm nở, chu đáo, sẵn sàng hỗ trợ khách hàng trong mọi trải nghiệm dùng bữa, mang đến cảm giác thoải mái như ở nhà. Với phương châm “Phục vụ quý khách tốt hơn mỗi ngày”, Ẩm Thực Trần không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ.
Trên đây là những tổng hợp từ trải nghiệm thực tế của Ghiền Đà Nẵng về nhà hàng ẩm thực Trần Đà Nẵng. Hy vọng rằng bạn đọc sẽ có nhiều khám phá và cảm nhận nét tinh túy trong từng món ngon tại Đặc sản Trần Đà Nẵng!
