Bạn đã bao giờ nghe đến một món bánh vừa quen thuộc lại vừa bí ẩn, một cái tên mà ngay cả Google cũng phải “bối rối” chưa? Đó chính là Chocolate Marshmallow Radio Bars – một huyền thoại ngọt ngào đến từ vùng đất New York xa xôi. Với lớp cốt bánh sô-cô-la ẩm mịn, phần kem bơ marshmallow bông xốp ngọt ngào, và cuối cùng được bao phủ bởi lớp men sô-cô-la bóng loáng, món bánh này là một bản giao hưởng hương vị có thể chinh phục bất kỳ tín đồ hảo ngọt nào. Hôm nay, hãy cùng ghiền đà nẵng vén màn bí mật và mang công thức độc đáo này về căn bếp của bạn.
Món bánh này không chỉ đơn thuần là một món tráng miệng, nó còn là một trải nghiệm. Thử tưởng tượng bạn tự tay làm ra những chiếc bánh vuông vức, bóng bẩy, và thưởng thức nó bên tách cà phê nóng, hay thậm chí là một ly cocktail nhẹ nhàng trước khi khám phá những Quán bar chill ở Đà Nẵng về đêm. Đó chắc chắn sẽ là một khởi đầu hoàn hảo cho một buổi tối đáng nhớ.
Chocolate Marshmallow Radio Bars Là Gì? Nguồn Gốc Bí Ẩn Đằng Sau Tên Gọi
Vậy chính xác thì một chiếc “bánh radio” là gì? Về cơ bản, Chocolate Marshmallow Radio Bars là những miếng bánh sô-cô-la vuông vức, bên trên là một “chỏm” kem bơ marshmallow đầy đặn, và tất cả được tắm mình trong một lớp phủ sô-cô-la mượt mà. Nghe thôi đã thấy hấp dẫn, phải không? Nhưng điều thú vị nhất lại nằm ở cái tên và nguồn gốc của nó.
Theo những gì được biết, món bánh này là một đặc sản độc đáo của vùng thủ phủ bang New York, Mỹ. Nó không phổ biến ở những nơi khác, đến mức khi tìm kiếm “radio bars”, bạn sẽ chỉ nhận được vài kết quả ít ỏi. Nhiều người cho rằng cái tên “radio” ra đời vì hình dáng của nó gợi nhớ đến những chiếc radio cổ điển. Nhưng thực tế, chúng chẳng giống chút nào. Bí ẩn về cái tên vẫn còn đó, nhưng có lẽ điều đó không quan trọng bằng hương vị tuyệt vời mà nó mang lại. Có một thông tin thú vị khác cho rằng món bánh này thực chất có nguồn gốc từ St. Louis, tại một tiệm bánh tên là Kruta Bakery. Dù sự thật là gì, không thể phủ nhận sức hút khó cưỡng của món bánh trứ danh này.
