Món ăn lạ tại Đà Nẵng luôn thu hút sự quan tâm của thực khách nhờ hương vị độc đáo và cách chế biến khác biệt. Từ hải sản chế biến sáng tạo đến sự kết hợp độc đáo của các nền ẩm thực, tất cả đều mang lại trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Bài viết này, Ghiền Đà Nẵng sẽ giới thiệu những món ăn lạ mà bạn nên thử khi đến Đà Nẵng.
Bánh canh ruộng – Món ăn lạ tại Đà Nẵng gây tò mò vì tên gọi
Bánh canh ruộng là món ăn lạ tại Đà Nẵng khá đặc trưng, thu hút thực khách không chỉ bởi hương vị còn nhờ vào tên gọi độc đáo. Tên “ruộng” bắt nguồn từ việc quán bánh canh ngày xưa nằm gần một cánh đồng, mang đậm nét dân dã, bình dị vùng làng quê miền Trung ngày trước.
Địa chỉ bán bánh canh ruộng ngon ở Đà Nẵng:
- Quán ăn nhỏ Số 20 Đường Hà Thị Thân, thuộc Phường An Hải Trung, Quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
- Bánh canh cá Cô Cúc Đường Bùi Dương Lịch, thuộc Phường Nại Hiên Đông, Quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 30.000 – 60.000 VNĐ/phần
Bánh đập – Thức quà sáng với cách ăn mới lạ đầy thú vị
Bánh đập là món ăn sáng độc đáo và thú vị của miền Trung, có thể nói đây là một trong số những món ăn lạ tại Đà Nẵng thu hút sự quan tâm của nhiều du khách. Khi ăn, thực khách dùng tay đập nhẹ để hai lớp bánh dính vào nhau, rồi chấm với nước mắm nêm đặc trưng làm từ cá cơm, tỏi, ớt và đường.
Địa chỉ quán bánh Đập ngon ở Đà Nẵng:
- Bánh Đập dập Số 139/10 Đường Triệu Nữ Vương, thuộc Phường Hải Châu 2, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Bánh Bèo Chén – Bánh đập Anh Thư Số 251 Đường Phan Châu Trinh, thuộc Phường Phước Ninh, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Bánh đúc – Bánh đập Số 345 Đường Hải Phòng, thuộc Phường Chính Gián, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
- Bánh đập cô Thuý Số 30 Đường Trần Phú, thuộc Phường Hải Châu 1, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 25.000 – 35.000 VNĐ/phần
Gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng – Đặc sản làng chài biển đậm vị mặn mà
Gỏi cá Nam Ô là đặc sản nổi tiếng của làng chài Nam Ô. Món ăn này không chỉ mang hương vị đặc trưng của biển cả mà còn là một trong những món ăn ngon nổi tiếng ở Đà Nẵng được nhiều du khách yêu thích.
Gỏi được phục vụ kèm rau sống đa dạng như chuối chát, dưa leo và các loại lá rừng, cùng nước chấm đặc biệt làm từ nước mắm Nam Ô pha đậm đà. Với nhiều du khách, đây là một món ăn lạ tại Đà Nẵng đặc trưng xứ biển miền Trung. Nếu có dịp, bạn đừng quên trải nghiệm món gỏi cá này nhé!
Địa chỉ quán bán Gỏi cá Nam ô ngon ở Đà Nẵng:
- Gỏi Cá Thanh Hương – Nam Ô Số 1029 Đường Nguyễn Lương Bằng, thuộc Phường Hoà Hiệp Nam, Quận Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng
- Quán Cô Hồng Số 118 Đường Huỳnh Thúc Kháng, thuộc Phường Nam Dương, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Gỏi cá Nam Ô A. Sinh Số 130 Đường Huỳnh Thúc Kháng, thuộc Phường Nam Dương, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 70.000 – 150.000 VNĐ/phần
Mít trộn – Món ăn vặt thanh đạm được giới trẻ yêu thích
Mít trộn là món lạ tại Đà Nẵng dùng làm thức quà vặt ăn nhẹ rất được ưa chuộng. Món ăn sử dụng mít non luộc chín, thái sợi, trộn cùng da heo thái nhỏ, tôm khô và rau thơm như rau răm, húng lủi. Nước mắm chua ngọt pha cùng tỏi, ớt và đường chính là linh hồn của món mít trộn, đảm bảo các nguyên liệu được hòa quyện và đậm đà hơn.
Địa chỉ ăn mít trộn ngon nổi tiếng ở Đà Nẵng:
- Mít trộn Bà Già Số 47 Đường Lý Thái Tổ, thuộc Phường Thạc Gián, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
- Mít Trộn Dì Anh Số 35 Đường Phạm Văn Nghị, thuộc Phường Thạc Gián, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
- Quán Da heo mít trộn Số 1 Đường Nguyễn Gia Thiều, thuộc Phường Thạc Gián, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ/phần
>> Xem thêm: TOP 5 món ăn Thái Đà Nẵng ngon, lạ bạn nên trải nghiệm
Cao lầu Đà Nẵng – Linh hồn của ẩm thực văn hóa Hội An
Cao lầu là đặc sản tinh hoa ẩm thực độc đáo ở miền Trung. Đây đặc biệt là món ăn lạ tại Đà Nẵng du khách nên trải nghiệm. Sợi mì cao lầu dày, dai được làm từ bột gạo ngâm với nước tro từ củi lấy từ Cù Lao Chàm tạo nên độ vàng đặc trưng. Món ăn gồm thịt xá xíu, tóp mỡ giòn tan, giá trụng và rau sống tươi mát. Nước dùng cho món này không nhiều nhưng đậm đà được ninh từ xương heo.
Địa chỉ bán Cao Lầu ngon tại Đà Nẵng:
- Cao Lầu Hoài Phố Số 255 Đường Nguyễn Chí Thanh, thuộc Phường Phước Ninh, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Quán Cao Lầu Đặc Sản Hội An – Cô Chú Già Số 23 Đường An Mỹ 08, thuộc Phường An Hải Trung, Quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
- Cao lầu Phố Hội Số 163 Đường Phan Đăng Lưu, thuộc Phường Hoà Cường Nam, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 30.000 – 60.000 VNĐ/phần
Qua bài viết trên, Ghiền Đà Nẵng đã đưa ra những thông tin chính yếu, nhằm giới thiệu đến bạn TOP 5 món ăn lạ tại Đà Nẵng xứng đáng để bạn trải nghiệm. Hầu hết những món ăn trên chính là thức quà đặc sản chỉ khu vực này mới có và đặc biệt, chỉ nơi này mới đảm bảo đúng chuẩn vị. Nếu có dịp, bạn đừng quên nán lại những địa chỉ trong bài để thưởng thức món ăn đặc sản của Thành phố này nhé!
>> Bài viết liên quan:
