Bánh canh, món ăn nghe tên vừa dân dã lại vừa thân thương, từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong bản đồ ẩm thực của Đà Nẵng. Dù là buổi sáng se lạnh hay tối muộn đói lòng, một tô bánh canh nóng hổi, đậm đà luôn là lựa chọn tuyệt vời để sưởi ấm tâm hồn. Tuy nhiên, giữa vô vàn hàng quán, tìm được một địa chỉ chuẩn vị không phải là điều dễ dàng. Để giúp bạn không phải đắn đo, team ghiền đà nẵng đã lùng sục khắp nơi và tổng hợp lại danh sách những quán bánh canh Đà Nẵng ngon nhất định phải thử.
Mỗi quán mang một hương vị đặc trưng riêng, từ nước lèo thanh ngọt hầm từ xương, cá cho đến các loại topping đa dạng như chả cá, riêu cua, hay thậm chí là thịt vịt và tôm tít độc đáo. Có những quán đã trở thành huyền thoại với tuổi đời hàng chục năm, cũng có những quán vỉa hè đơn sơ nhưng lúc nào cũng tấp nập khách. Hãy cùng khám phá xem đâu là nơi sẽ chinh phục được vị giác của bạn nhé, biết đâu sau chuyến đi bạn lại tìm được món ăn yêu thích khác ngoài Quán bánh tráng cuốn thịt heo ngon ở Đà Nẵng.
Những quán bánh canh Đà Nẵng lâu đời, mang hương vị truyền thống
Đây là những địa chỉ đã quen thuộc với bao thế hệ người dân Đà Thành. Hương vị của chúng không chỉ nằm ở công thức gia truyền mà còn chứa đựng cả ký ức và văn hóa ẩm thực của thành phố. Những quán này là bảo chứng cho một tô bánh canh Đà Nẵng chuẩn vị nhất.
Bánh canh Bà Thu – Tên tuổi gắn liền với ẩm thực Đà Thành
Nhắc đến bánh canh lâu đời ở Đà Nẵng, không thể không kể đến quán Bà Thu trên đường Nguyễn Chí Thanh. Với hơn 20 năm tồn tại, quán đã trở thành một địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương và cả du khách. Menu ở đây cực kỳ phong phú, đáp ứng mọi sở thích của thực khách, từ bánh canh chả cá, chả cua, chả tôm cho đến các loại bánh canh xương đầy đặn như xương trứng, xương chả, xương cá lóc.
