Hội An không chỉ là một điểm du lịch nổi tiếng với vẻ đẹp cổ kính mà còn là thiên đường ẩm thực với các món ăn đặc sản Hội An nổi bật. Những món ăn này không chỉ gây ấn tượng bởi hương vị độc đáo mà còn phản ánh bản sắc văn hóa lâu đời của người dân phố cổ. Hãy cùng Ghiền Đà Nẵng xem qua 7 món ăn đặc sản tại Hội An không thể bỏ qua khi bạn đến với mảnh đất này!
Cao Lầu – Món ăn đặc sản Hội An không thể thiếu
Cao lầu là món ăn đặc sản Hội An nổi tiếng và được xem như một biểu tượng của phố cổ này. Mì Cao Lầu có sợi mì đặc biệt, được làm từ gạo xay nhuyễn trộn với nước tro từ các loại cây đặc sản của địa phương, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.
Món ăn này thường được kết hợp với thịt xá xíu mềm, rau sống tươi, bánh tráng và nước dùng đậm đà. Điều đặc biệt ở cao lầu chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tươi ngon, tạo nên một món ăn vừa ngon miệng lại giàu dinh dưỡng. Ngoài việc nổi bật tại Hội An, cao lầu cũng thường được du khách tìm thấy trong danh sách món ngon ở Đà Nẵng, bởi nhiều quán ăn tại Đà Nẵng đã mang món đặc sản này về phục vụ thực khách, giữ nguyên hương vị gốc.
Địa chỉ quán cao lầu ngon:
- Cao Lầu Trung Bắc: Tại số 87 Trần Phú, Hội An.
- Cao Lầu Thanh: Nằm tại số 26 Thái Phiên, Minh An, Hội An.
- Cao Lầu Bà Bé: Tại số 19 Trần Phú, Cẩm Châu, Hội An.
Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 VNĐ/phần.
Mì Quảng – Món ăn đặc sản Hội An nổi tiếng 4 phương
Mì Quảng là một món ăn đặc sản Hội An mang đậm dấu ấn văn hóa của vùng đất này. Được chế biến từ sợi mì dẻo mềm, nước dùng ngọt thanh được ninh từ xương heo và các gia vị đặc trưng, mì Quảng không thể thiếu sự kết hợp với thịt heo, tôm, trứng và bánh tráng nướng.
Đặc biệt, mì Quảng có thể ăn kèm với các loại rau sống tươi, mang lại một hương vị thơm ngon, hài hòa. Mì Quảng ếch là phiên bản độc đáo mà bạn nên thử khi đến Hội An.
Địa chỉ quán mì Quảng ngon tại Hội An:
- Mì Quảng Cô Sinh: Tại số 170/5 Lý Thường Kiệt, Hội An.
- Mì Quảng Ông Hai: Tại số 6A Trương Minh Lượng, Cẩm Châu, Hội An.
- Mì Quảng Tiến: Tại số 91 Trần Hưng Đạo, Hội An.
Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ/phần
Cơm Gà Hội An – Vị ngon tinh tế đặc sản Hội An
Cơm gà Hội An là món ăn đặc sản Hội An nổi tiếng không kém với hương vị thanh đạm và dễ ăn. Món cơm gà này đặc biệt ở chỗ gạo được nấu từ nước luộc gà, giúp cho hạt cơm luôn dẻo và thơm ngon.
Thịt gà ta được xé nhỏ, ăn kèm với rau sống tươi mát và nước mắm pha chua ngọt tạo nên sự hài hòa về hương vị. Đây là món ăn được yêu thích bởi cả người dân địa phương và du khách đến thăm Hội An.
Địa chỉ quán cơm gà ngon:
- Cơm Gà Bà Buội: Tại số 22 Phan Châu Trinh, Hội An.
- Cơm Gà Bà Ty: Tại số 25-27 Phan Châu Trinh, Hội An.
- Cơm Gà Bà Hương: Tại số 48 Lê Lợi, Hội An.
Giá tham khảo: 30.000 – 60.000 VNĐ/phần
Bánh mì Hội An – Hương vị thế giới trong chiếc bánh
Bánh mì Hội An là món ăn đặc sản Hội An nổi tiếng không chỉ ở trong nước mà còn vươn ra thế giới. Ổ bánh mì giòn tan với lớp vỏ bên ngoài vàng ruộm và nhân thập cẩm bên trong gồm thịt quay, pate, trứng, rau sống và nước sốt đặc biệt đặc biệt đã tạo nên một món ăn đường phố không thể thiếu khi đến Hội An.
Bánh mì Hội An, một sự kết hợp giữa văn hóa ẩm thực Việt và phương Tây, mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị và tiện lợi cho mọi du khách. Không chỉ ở Hội An, bánh mì này còn được biết đến như một trong những món ăn sáng ở Đà Nẵng được nhiều thực khách yêu thích.
Với sự đa dạng trong cách chế biến và hương vị thơm ngon, bánh mì Hội An tại Đà Nẵng cũng là lựa chọn hoàn hảo để bắt đầu một ngày mới đầy năng lượng. Bánh Mì Phượng, một thương hiệu nổi tiếng, đã góp phần đưa bánh mì Hội An lên một tầm cao mới.
Địa chỉ quán bánh mì ngon tại Hội An:
- Bánh Mì Phượng: Tại số 2B Phan Chu Trinh, Hội An.
- Bánh Mì Cô Lành: Tại số 430 Cửa Đại, Hội An.
- Bánh Mì Madam Khanh: Tại số 115 Trần Cao Vân, Hội An.
Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ/ổ.
Hoành thánh – Món ăn đặc sản Hội An được yêu thích
Hoành thánh là một món ăn đặc sản Hội An mang đậm ảnh hưởng của người Hoa. Những chiếc hoành thánh mềm mại, nhân thịt hoặc tôm được gói kín trong lớp vỏ mỏng, rồi nấu cùng nước dùng trong vắt.
Món ăn này có thể ăn kèm với rau sống và nước chấm pha chế đặc biệt. Với hương vị đậm đà và dễ ăn, hoành thánh Hội An luôn là món ăn được du khách yêu thích.
Địa chỉ quán hoành thánh ngon tại Hội An:
- Mì Hoành Thánh Anh Ba: Nằm tại hẻm 109 Trần Hưng Đạo, Hội An.
- Tiệm Mì Nguyên Lợi: Tại số 78 Trần Hưng Đạo, Hội An.
- Mì Hoành Thánh Hoàng Ký: Tại số 67 Trần Phú, Hội An.
Giá tham khảo: 30.000 – 80.000 VNĐ/phần.
Bánh bao bánh Vạc (Bánh Hoa Hồng Trắng)
Bánh bao bánh vạc, hay còn gọi là bánh hoa hồng trắng, một món ăn tinh tế của Hội An, được làm từ bột gạo, nhân tôm thịt, có hình dáng như những bông hoa trắng muốt. Bánh bao bánh vạc, một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, thể hiện sự khéo léo và tỉ mỉ của người làm bánh.
Món bánh này, thường được thưởng thức kèm với nước chấm chua ngọt, mang đến một hương vị thanh mát và hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức món bánh này ở các quán ăn trong phố cổ, đặc biệt là tại nhà hàng Hoa Hồng Trắng.
Địa chỉ quán bánh bao bánh vạc ngon:
- Nhà hàng Hoa Hồng Trắng: 533 Hai Bà Trưng, Hội An
- Bánh bao thọ Phát: 177 Ông, Ích Khiêm, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng
- Nhà hàng Tam Tam: 110 Nguyễn Thái Học, thành phố Hội An.
Các món chè
Các món chè, một lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt và thư giãn trong những ngày hè nóng bức, rất được ưa chuộng ở Hội An. Chè bắp, chè đậu xanh, chè đậu ván… là những món chè phổ biến và được yêu thích.
Chè Hội An, một sự kết hợp giữa các loại nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến truyền thống, mang đến hương vị ngọt ngào và mát lạnh. Bạn có thể thưởng thức các món chè này ở các quán ven đường hoặc trong chợ Hội An.
Các loại chè phổ biến:
- Chè bắp
- Chè đậu xanh
- Chè đậu ván
- Chè mè đen
- Chè trôi nước
Địa chỉ quán chè ngon:
- Quán Bà Hường: Chợ Hội An
- Quán chè Cô Sương: 153 Trần Phú, Hội An
- Các quán vỉa hè: Trong khu phố cổ
Giá tham khảo: 10.000 – 30.000 VNĐ/ly.
Ẩm thực Hội An là một phần không thể thiếu trong chuyến du lịch của bạn. Những món ăn đặc sản Hội An như cao lầu, mì Quảng, cơm gà, bánh mì hay hoành thánh đều mang đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, đầy đậm đà hương vị và tình yêu của người dân phố cổ. Nếu có dịp đến Hội An, đừng quên cùng Ghiền Đà Nẵng thưởng thức những món ăn này để hiểu rõ hơn về bản sắc văn hóa và hương vị đặc trưng của mảnh đất này!
FAQ về món ăn đặc sản Hội An
Câu 1: Món đặc sản nào nổi tiếng nhất ở Hội An?
Cao lầu, bánh mì Hội An và cơm gà là những món đặc sản nổi tiếng nhất ở Hội An.
Câu 2: Ăn đặc sản Hội An ở đâu ngon và rẻ?
Chợ Hội An, các quán ăn đường phố trong phố cổ là những địa điểm ăn đặc sản ngon và rẻ.
Câu 3: Có những quán ăn nào ở Hội An view đẹp không?
Các nhà hàng dọc sông Hoài là những quán ăn có view đẹp ở Hội An.
Câu 4: Mua đặc sản Hội An gì làm quà?
Bánh đậu xanh, bánh ít lá gai, tơ lụa, đèn lồng là những món đặc sản có thể mua làm quà.
Câu 5: Giá cả các món ăn đặc sản ở Hội An như thế nào?
Giá cả các món ăn đặc sản ở Hội An khá đa dạng, từ các quán ăn bình dân đến các nhà hàng sang trọng, nhưng nhìn chung đều khá hợp lý.
>> Tham khảo thêm:
