Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực hấp dẫn, đặc biệt là vào buổi trưa. Những món ăn trưa Đà Nẵng không chỉ đa dạng về hương vị mà còn phù hợp với mọi ngân sách. Hãy cùng Ghiền Đà Nẵng khám phá ngay danh sách các món ăn trưa ngon ở Đà Nẵng nổi bật cùng địa chỉ gợi ý nhé!
Cơm niêu
Cơm niêu là một trong những món ăn trưa đặc sắc góp phần tạo nên thương hiệu ẩm thực của Đà Nẵng. Món ăn này hấp dẫn thực khách bởi cách chế biến công phu, giữ trọn vị thơm ngon từ từng hạt cơm được nấu trong niêu đất đến các món ăn kèm đậm đà.
Dù là cá kho tộ, thịt rim mắm hay rau luộc chấm kho quẹt, cơm niêu Đà Nẵng luôn mang đến hương vị ấm cúng, quen thuộc nhưng cũng đầy tinh tế. Phần cơm dẻo mềm, thơm mùi khói đặc trưng, kết hợp cùng cách chế biến kỹ lưỡng đã khiến không ít thực khách phải xiêu lòng. Đến các nhà hàng hoặc quán ăn phục vụ cơm niêu tại Đà Nẵng, bạn chắc chắn sẽ cảm nhận được sự độc đáo mà khó nơi nào sánh kịp.
Địa chỉ quán cơm niêu ngon:
- Cơm niêu Ngói Đỏ: số 7 Phan Bội Châu, phường Thạch Thang, Q. Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Cơm niêu 3 Cá Bống: số 112 Nguyễn Tri Phương, phường Chính Gián, Q. Thanh Khê, TP Đà Nẵng
- Cơm niêu Nồi Đất: số 168 Trần Bạch Đằng, phường Bắc Mỹ Phú, Q. Ngũ Hành Sơn, TP Đà Nẵng
- Cơm niêu Cội Nguồn: số 106A Nguyễn Tri Phương, phường Thạc Gián, Q. Thanh Khê, TP Đà Nẵng
Giá tham khảo: 50.000 – 150.000 VND/bát.
Bún chả cá
Bún chả cá là một trong những món ăn trưa Đà Nẵng mang đậm hương vị đặc trưng của thành phố biển. Với nước dùng ngọt thanh được ninh từ xương cá biển, bún chả cá Đà Nẵng khiến thực khách xiêu lòng bởi sự tinh tế trong từng chi tiết chế biến.
Chả cá ở đây được làm từ cá tươi, vừa cập bến nên giữ trọn vị ngọt tự nhiên, được quết thủ công tạo độ dai mềm hoàn hảo. Nước dùng trong veo, thơm lừng, ăn kèm với rau sống và bún tươi, tạo nên sự hài hòa giữa hương vị và màu sắc. Đây cũng là một trong những món ngon Đà Nẵng được cả du khách lẫn người dân địa phương yêu thích. Dù đơn giản nhưng bún chả cá Đà Nẵng luôn để lại dấu ấn sâu đậm cho bất kỳ ai thưởng thức. Đây chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa trọn vẹn và đầy dinh dưỡng!
Địa điểm quán bún chả cá:
- Quán bún chả cá bà Lữ: Số 319 Hùng Vương, TP Đà Nẵng
- Quán bún chả cá Ông Tạ: Số 113 Nguyễn Chí Thanh, TP Đà Nẵng
- Quán Bún chả cá Bà Phiến: Số 63 Lê Hồng Phong, Q. Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Quán bún chả cá bà Toải: Số 104 Trần Cao Vân, TP Đà Nẵng
Giá tham khảo: 25.000 – 45.000 VND/ tô
Bánh canh ruộng
Nếu ghé thăm Đà Nẵng vào giờ trưa và muốn tìm một món ăn dân dã, đậm đà hương vị miền Trung thì bánh canh ruộng là lựa chọn không thể bỏ qua. Dù mang vẻ ngoài bình dị, món ăn này lại chứa đựng sức hút đặc biệt, khiến cả người dân địa phương lẫn du khách đều say mê.
Điểm đặc trưng của bánh canh ruộng nằm ở nước lèo ngọt thanh, được ninh từ xương và thịt heo, tạo nên vị đậm đà mà vẫn thanh mát. Sợi bánh canh dày, mềm dẻo, kết hợp với chả cá, thịt cua, hoặc chỉ đơn giản là trứng cút cũng đủ làm bùng nổ hương vị. Đây là món ăn trưa Đà Nẵng lý tưởng, vừa no bụng vừa giúp bạn cảm nhận rõ nét phong vị ẩm thực độc đáo của thành phố này.
Địa chỉ bán bánh canh ruộng ngon:
- Địa chỉ 1: 20 Hà Thị Thân, An Hải Trung, Q. Sơn Trà, TP Đà Nẵng
- Địa chỉ 2: 222 Tố Hữu, Khuê Trung, Q. Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng
- Địa chỉ 3: K77A/09 Lê Độ, Chính Gián, Q. Thanh Khê, TP Đà Nẵng
- Địa chỉ 4: K27/03 Ngũ Hành Sơn, Mỹ An, Q. Ngũ Hành Sơn, TP Đà Nẵng
Giá tham khảo: 15.000 – 40.000 VND/ tô.
Bánh xèo Đà Nẵng
Bánh xèo là một trong những món ăn trưa Đà Nẵng mang đậm dấu ấn ẩm thực miền Trung, khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng khó lòng quên được. Khác với bánh xèo ở nhiều nơi, bánh xèo Đà Nẵng có kích cỡ nhỏ xinh nhưng hương vị lại vô cùng đặc sắc.
Bánh được đổ trong chảo nhỏ, tạo lớp vỏ vàng ươm, giòn tan, bên trong là nhân tôm, thịt, và giá đỗ tươi ngon. Khi ăn, bánh xèo được cuốn cùng rau sống, bánh tráng, chấm vào bát nước chấm tương đậu phộng béo bùi, mặn ngọt hài hòa, làm nổi bật vị ngon trọn vẹn. Đây không chỉ là món ăn no bụng mà còn là trải nghiệm ẩm thực khó quên, đậm chất Đà Nẵng.
Địa chỉ bán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng:
- Bánh xèo bà Tình: K280/14 Hoàng Diệu, Q. Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Quán bà Dưỡng: K280/23 đường Hoàng Diệu, Q. Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Bánh xèo cô Ba: 248 – 250 Trưng Nữ Vương, Q. Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Quán Bánh xèo Bé Uyên: 224 Tố Hữu, Q. Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng
- Quán Bà Nhung: 105 Nguyễn Thiện Kế, Q. Sơn Trà, TP Đà Nẵng
Giá tham khảo: 8.000 – 20.000 VND/ cái
Mì quảng ếch
Mì quảng Ếch là một trong những món ăn trưa Đà Nẵng hấp dẫn, mang đậm hương vị truyền thống mà bất kỳ thực khách nào cũng nên thử một lần. Món ăn này không chỉ nổi bật bởi nguyên liệu tươi ngon mà còn bởi cách trình bày độc đáo, tinh tế.
Món mì quảng ếch thường được phục vụ trên mẹt tre mộc mạc, đi kèm với rau sống, chanh, ớt và thố ếch nóng hổi. Sợi mì vàng óng, dày dai, hòa quyện cùng nước dùng đậm đà và thịt ếch mềm thơm, tạo nên hương vị khó quên. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa cái dân dã của ẩm thực miền Trung và sự sáng tạo tinh tế, làm nên món ăn trưa tại Đà Nẵng đặc sắc mà bạn không thể bỏ qua.
Địa điểm gợi ý:
- Mì Quảng Ếch Bếp Trang : 441 Ông Ích Khiêm, phường Hải Châu 2, Q. Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Mì Quảng ếch Bà Vị: Số 166 Lê Đình Dương, Q.Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Mì Quảng Bà Mua: Số 95A Nguyễn Tri Phương, Q.Thanh Khê, TP Đà Nẵng
- Mì Quảng Bà Lữ: Số 90 Nguyễn Văn Linh, Q. Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Mì Quảng Bích: Số 1-3-5-7 Đặng Dung, Q. Liên Chiểu, TP Đà Nẵng
- Mì Quảng Bà Ngân: Số 108 Đống Đa, Q. Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Mì Quảng 1A: Số 1A Hải Phòng, Q. Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Bếp Hảo: Số 171 Bế Văn Đàn, Q. Hải Châu, TP Đà Nẵng
Giá tham khảo: 20.000 – 60.000 VND/ tô
Bánh tráng cuốn thịt heo
Bánh tráng cuốn thịt heo là một trong những món ăn trưa Đà Nẵng không thể bỏ qua, với hương vị đậm đà và cách thưởng thức độc đáo. Món ăn này đặc biệt bởi thịt ba chỉ heo luộc mềm mại, đặc biệt là phần hai đầu da, mang đến độ giòn sần sật kết hợp với sự mọng nước của thịt.
Thịt heo được cuốn trong bánh tráng mỏng, ăn kèm với rau sống tươi ngon và chấm vào nước mắm nêm đậm đà, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa các hương vị. Đơn giản nhưng tinh tế, bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn mang đậm dấu ấn ẩm thực Đà Nẵng mà bất kỳ ai cũng phải thử khi ghé thăm.
Địa điểm quán ăn ngon:
- Ẩm thực Năm Hiền: Số 46 Phan Thanh, Q. Thanh Khê, TP Đà Nẵng
- Đặc sản bà Mụa, 93 Nguyễn Chí Thanh, Q. Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Quán Đại Lộc, 97 Trưng Nữ Vương, TP Đà Nẵng
- Quán Mậu, 35 Đỗ Thúc Tịnh, Q. Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng
Giá tham khảo: 50.000 – 125.000 VNĐ/ phần
Kinh nghiệm ăn trưa ở Đà Nẵng cho người mới
Khi ăn trưa ở Đà Nẵng, để có một trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn, bạn nên lưu ý một số kinh nghiệm hữu ích. Dưới đây là một số lời khuyên để giúp bạn có một bữa ăn tuyệt vời:
- Tìm hiểu và chọn món ăn phù hợp với sở thích và ngân sách: Đà Nẵng có vô vàn món ăn trưa hấp dẫn, vì vậy hãy chắc chắn bạn đã biết rõ mình muốn thưởng thức món gì trước khi đi.
- Tham khảo đánh giá, review của những người đi trước: Đọc các đánh giá và nhận xét từ các du khách trước để tìm được những quán ăn ngon và đáng tin cậy.
- Hỏi người dân địa phương về những quán ăn ngon: Người dân Đà Nẵng luôn sẵn sàng chỉ dẫn bạn đến những địa chỉ ăn uống nổi tiếng và chất lượng mà không phải ai cũng biết.
- Đặt bàn trước nếu đi vào giờ cao điểm hoặc nhà hàng nổi tiếng: Nếu bạn muốn ăn trưa ở những nhà hàng đông khách hoặc vào giờ ăn trưa cao điểm, đừng quên đặt chỗ trước để tránh phải chờ đợi lâu.
- Chuẩn bị tiền mặt vì không phải nơi nào cũng chấp nhận thanh toán thẻ: Mặc dù các thành phố lớn như Đà Nẵng có nhiều quán ăn chấp nhận thanh toán thẻ, nhưng vẫn có không ít địa điểm chỉ nhận tiền mặt, vì vậy hãy chuẩn bị tiền mặt khi đi ăn.
Món ăn trưa Đà Nẵng không chỉ là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị đặc trưng và nguyên liệu tươi ngon mà còn mang đến cho du khách một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Mỗi món ăn trưa ở Đà Nẵng đều có những nét riêng biệt, khiến thực khách không thể không trầm trồ và muốn thưởng thức thêm lần nữa. Ghiền Đà Nẵng tin chắc bạn sẽ một chuyến đi trọn vẹn nếu thưởng thức các món ăn trưa ngon tuyệt vời này!
>> Tham khảo thêm:
