Quận Hải Châu, trung tâm hành chính và du lịch của Đà Nẵng, tập trung nhiều quán ăn sáng lâu đời và phổ biến. Khu vực này nổi bật với các món như mì Quảng, bún bò Huế, bánh mì, cháo lòng. Nhiều địa điểm nằm gần chợ Hàn, cầu Rồng và đường Bạch Đằng, thuận tiện di chuyển. Bài viết này, Ghiền Đà Nẵng sẽ liệt kê các quán ăn sáng ngon ở Quận Hải Châu Đà Nẵng, được đánh giá cao bởi người địa phương và khách du lịch.
Quán bún chả cá bà Phiến
- Địa chỉ: 63 Lê Hồng Phong, Phước Ninh, Q. Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 05:30 – 22:30
- Giá tham khảo: Từ 25.000 VNĐ
Quán bún chả cá Bà Phiến là một trong những quán ăn sáng ngon ở quận Hải Châu Đà Nẵng mà bạn không nên bỏ lỡ. Nằm ngay trung tâm thành phố, quán thu hút thực khách với tô bún đậm đà, chả cá dai ngon và nước dùng thanh ngọt.
Dù không gian quán không quá lớn, nhưng chất lượng món ăn luôn khiến khách hài lòng, đảm bảo mang đến một bữa sáng đầy năng lượng và hấp dẫn. Đặc biệt, quán còn phục vụ nhiều loại chả cá khác nhau, từ chả hấp mềm mịn đến chả chiên giòn rụm, tạo nên hương vị khó quên.

Quán bánh mì Liên
- Địa chỉ: 34 Nguyễn Thị Minh Khai, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 07:00 – 20:00
- Giá tham khảo: Từ 12.000 VNĐ
Nếu bạn đang tìm một bữa sáng nhanh gọn nhưng vẫn ngon miệng, bánh mì Liên là lựa chọn không thể bỏ qua. Bánh mì ở đây nổi tiếng với vỏ giòn rụm, nhân đầy đặn gồm pate béo ngậy, chả thơm lừng, thịt đậm đà cùng dưa chua giòn giòn tạo nên hương vị hài hòa khó cưỡng.
Dù quán luôn đông khách nhưng phục vụ rất nhanh, giúp bạn có một bữa sáng ngon miệng, tiện lợi và giàu dinh dưỡng. Nếu có dịp ghé Đà Nẵng, hãy thử ngay một ổ bánh mì Liên để cảm nhận hương vị đặc trưng của ẩm thực nơi đây.

Mì quảng Bà Vị
- Địa chỉ: 166 Lê Đình Dương, Hải Châu 2, Q. Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 06:00 – 23:00
- Giá tham khảo: Từ 30.000 VNĐ
Mì Quảng Bà Vị là một địa chỉ quen thuộc với những tín đồ ẩm thực tại quận Hải Châu, Đà Nẵng. Quán không chỉ ghi điểm bởi hương vị truyền thống đậm đà mà còn bởi sự tinh tế trong từng tô mì. Sợi mì vàng óng, mềm dai hòa quyện cùng nước dùng đậm vị, thơm lừng, ăn kèm với rau sống tươi xanh và bánh tráng giòn rụm.
Đặc biệt, phần topping phong phú với tôm, thịt, trứng, đậu phộng rang giòn tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Dù là khách quen hay lần đầu ghé đến, ai cũng phải xuýt xoa trước chất lượng món ăn. Không chỉ ngon miệng, giá cả tại quán cũng rất hợp lý, xứng đáng là điểm đến lý tưởng cho bữa sáng đầy năng lượng tại Đà Thành.

Xôi gà Bé Trang
- Địa chỉ: 37 Nguyễn Thị Minh Khai, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00
- Giá tham khảo: Từ 10.000 VNĐ
Nếu bạn đang tìm một bữa sáng ngon, no bụng mà giá cả lại hợp lý thì Xôi gà Bé Trang ở quận Hải Châu là lựa chọn không thể bỏ qua. Xôi được nấu dẻo thơm, từng hạt bóng bẩy quyện cùng vị béo ngậy của gà xé, trứng cút, chà bông và hành phi giòn rụm.
Mỗi phần xôi đều được nêm nếm vừa miệng, ăn kèm nước sốt đậm đà, tạo nên hương vị khó cưỡng. Chỉ với mức giá bình dân, bạn đã có ngay một bữa sáng chất lượng giữa lòng thành phố sôi động. Thêm một ly sữa đậu nành hoặc trà đá mát lạnh, bữa sáng của bạn sẽ càng tròn vị và đầy đủ năng lượng cho ngày mới.

Quán mắm Vân
- Địa chỉ: 23/14 Trần Kế Xương, Hải Châu 2, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 06: 30 – 22:00
- Giá tham khảo: Từ 20.000 VNĐ
Quán mắm Vân là một trong những quán ăn sáng ngon ở quận Hải Châu Đà Nẵng, nổi tiếng với hương vị bún mắm thịt quay đậm đà, khó cưỡng. Một tô bún đầy ắp với sợi bún trắng mềm, thịt quay giòn rụm, đậu phộng bùi bùi, mít trộn dậy vị cùng hành phi thơm lừng.
Nhưng điểm nhấn đặc biệt nhất chính là phần mắm nêm đậm đà, được pha chế vừa miệng, tạo nên hương vị hấp dẫn không thể quên. Kèm theo đó là rau sống tươi xanh, giúp cân bằng vị giác, khiến thực khách ăn hoài không ngán. Chất lượng tuyệt vời nhưng giá cả lại vô cùng hợp lý, xứng đáng là địa điểm không thể bỏ qua cho một bữa sáng tròn vị tại Đà Nẵng.

Cao lầu Hoài Phố
- Địa chỉ: 255 Nguyễn Chí Thanh, Phước Ninh, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:30
- Giá tham khảo: Từ 25.000 VNĐ
Địa chỉ tiếp theo góp mặt trong danh sách quán ăn sáng ngon ở quận Hải Châu Đà Nẵng chính là Cao lầu Hoài Phố. Cao lầu vốn là một món đặc sản của Hội An nhưng để phục vụ nhu cầu của thực khách, món ăn này đã có mặt ở nhiều nơi tại Đà Nẵng. Trong đó, Cao lầu Hoài Phố là một điểm đến được nhiều người yêu thích.
Cao lầu ở đây được biến tấu đôi chút để phù hợp với khẩu vị đa dạng nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng. Sợi mì vàng dai, nước dùng đậm đà, thịt xá xíu thơm mềm được thái lát mỏng vừa ăn. Đi kèm là rau sống tươi xanh và măng chua giúp cân bằng hương vị. Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết ăn gì vào buổi sáng, hãy ghé thử Cao lầu Hoài Phố để thưởng thức một tô cao lầu chuẩn vị và hấp dẫn!

Bên cạnh những quán ăn sáng ngon ở quận Hải Châu Đà Nẵng đã kể trên, vẫn còn vô số địa điểm hấp dẫn đang chờ bạn khám phá, nơi mỗi món ăn không chỉ thơm ngon mà còn gói trọn tinh hoa ẩm thực, kết hợp cùng không gian ấm cúng, tạo nên trải nghiệm khó quên cho mọi thực khách.
- Bún chả cá Hờn: 113/3 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu 1, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Mì Quảng Thi: 251 Hoàng Diệu, Nam Dương, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Xôi, Bún măng gà bà Vui: 55 Lê Hồng Phong, Phước Ninh, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Bún bò Mệ Mui: 63 Lê Hồng Phong, Phước Ninh, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Bánh bèo Bà Bé: 100 Hoàng Văn Thụ, Phước Ninh, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán phở Hồng: 10 Lý Tự Trọng, Thạch Thang, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Phở Bắc Hải: 185 Trần Phú, Hải Châu 1, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Hủ Tiếu Kỳ Kỳ: 20 Hoàng Văn Thụ, Phước Ninh, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- …
Trên đây là những quán ăn sáng ngon ở quận Hải Châu Đà Nẵng mà bạn không nên bỏ lỡ. Hy vọng, bạn sẽ tìm được địa điểm ưng ý để bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng. Đừng quên theo dõi Ghiền Đà Nẵng để khám phá thêm nhiều quán ngon khác để tận hưởng trọn vẹn hương vị ẩm thực Đà Thành nhé!